• KAKSI KULTAA SUOMEEN

    Kultaa Gustav Tillivodkalle ja Gustav Metsä Ginille kansanvälisessä SIP Awards kilpailussa!

    Jo aiemmin useita kansainvälisiä palkintoja haalinut Gustav Tillivodka ja vasta maaliskuussa myyntiin tullut Gustav Metsä Gin on molemmat palkittu kultamitalilla vuoden 2019 kansainvälisessä, Yhdysvalloissa järjestetyssä SIP Awards kilpailussa. SIP Awards on ainoa kansainvälinen, sokkona toteutettu tasting-kilpailu, jossa tuomareina toimivat kuluttajat. “Olemme todella otettuja ja onnellisia Gustav Tillivodkan ja erityisesti Gustav Metsä Ginin menestyksestä tässä kilpailussa. Tillivodka on jo aiemmin niittänyt kansainvälistä menestystä ja se voitti jälleen kultaa makuvodkien sarjassa. Gustav Metsä Gin, joka on kunnianosoitus suomalaiselle luonnolle, tuli sen sijaan markkinoille vasta kaksi kuukautta sitten ja se voitti heti kultaa. Ja täytyy myös muistaa, että sinällään on jo kunnia saada omat tuotteet mukaan kilpailuun, sillä tänäkin vuonna 89 brändiä karsittiin kilpailusta jo sen alkuvaiheessa”, toteaa Lignell & Piispasen toimitusjohtaja Harri Nylund.

    Käytössä luonnon parhaat raaka-aineet

    Lignell & Piispasen tuotteiden ainutlaatuiset maut syntyvät omalla aromitislauspannulla, jolla pystytään tislaamaan esiin luonnon raaka-aineiden hienoimmat aromit. Menestyksen takana on huolellinen paneutuminen tekemiseen. ”Gustav Metsä Ginin 13 eri raaka-aineesta koostuvaa makua rakennettiin rakkaudella kahden vuoden ajan, joten uskalsimme hieman odottaa menestystä. Tuotekehityksemme on tehnyt aivan upeaa työtä ja nämä palkinnot ovat meille erityisen arvokkaita, koska tuomarina toimivat tavalliset kuluttajat”, toteaa Nylund.

    Lignell & Piispanen on vuonna 1852 perustettu alkoholitalo ja Suomen kolmanneksi vanhin edelleen toimiva ja saman suvun omistuksessa oleva perheyritys. Kansainvälisesti palkitun yrityksen menestys perustuu kuuden sukupolven käsityötaitoon, raaka-aineiden tuntemukseen, 100% läpinäkyvyyteen ja kestävän kehityksen periaatteiden kunnioittamiseen.

  • JEEPER SAMPPANJOISSA ON KAIKKI KOHDALLAAN – EKOLOGISUUS, MAKU JA KAUNIS PULLON MUOTOILU

    Kaksi viikkoa sitten Helsingissä järjestettiin jälleen Grand Champagne Helsinki -tapahtuma, missä vierailijoilla oli mahdollisuus päästä maistamaan noin 250 eri samppanjaa. Lignell & Piispanen osallistui tapahtumaan yhdessä edustamansa Jeeper samppanjan kanssa. Saimme paikalle samppanjatalosta viennistä vastaavan Samuel Ferjoun, jota pyysimme kertomaan hieman lisää suomalaisille ehkä hieman vieraammasta Jeeper samppanjasta.

    “Jeeper samppanjan nimi herättää usein ihmetystä”, Samuel aloittaa, “samppanjan ja sen nimen takana on kuitenkin tarina, joka alkoi toden teolla vuonna 1949. Toisen maailmansodan aikaan viinitilan omistanut Armand Goutourbe auttoi sodassa amerikkalaisia sotilaita selviytymään. Hän kuitenkin loukkasi toisen jalkansa sodassa niin pahasti, että viinitilalla työskentely olisi käynyt hänelle mahdottomaksi. Kiitoksena avusta amerikkalaiset sotilaat lahjoittivat Armandille armeijan jeepin, jonka avulla Armand pystyi jatkamaan työskentelyä tilalla. Paikalliset antoivat jeepillä tiluksillaan liikkuneelle Armandille lempinimen Mr. Jeeper ja Armand päätti ottaa nimen käyttöön myös samppanjalle. Näin syntyi samppanjan nimi Jeeper”. Tällä hetkellä tilalla valmistetaan vuosittain noin 250 000 pulloa samppanjaa. Perusvalikoimassa on kuusi erilaista samppanjaa, joista Suomessa tällä hetkellä Alkon kautta saatavissa on samppanjoista neljä – Jeeper Grand Assemblage Champagne Brut, Jeeper Grande Réserve Blanc de Blancs Champagne Brut, Jeeper Grand Rosé Brut ja Jeeper Naturelle Champagne Extra Brut, joidenka hinta vaihtelee 47€-70€ välillä.

    Mikä sitten erottaa Jeeper samppanjat muista samppanjoista nimen ja tarinan lisäksi? “Yksi erottava tekijä on samppanjan maku. Jeeper samppanjoissa käytetään paljon Chardonnay -rypälettä 60-100%. Samppanjoiden makuun vaikuttaa myös se, että samppanjat kypsyvät pitkään ja osan kypsymisajasta, 2-3 vuotta, Burgundin alueelta hankituissa, käytössä olleissa tammitynnyreissä, mikä on hyvin harvinaista Champagnen alueella. Yhteensä samppanjoita kypsytetään minimissään 5-7 vuotta, kun lain mukaan minimi kypsytysaika on 15 kuukautta”, vastaa Samuel. “Tämän lisäsi samppanjoissa on tavallista vähemmän sokeria ja vain 1/3 osa sulffiitteja normaaliin verrattuna. Tästä johtuen itse viinin maku tulee paremmin esiin ja siihen tulee enemmän kompleksisuutta”.

    Jeeper samppanjoissa huomio kiinnittyy myös kauniiseen, erottuvaan pulloon. Se oli tarkoitus, kun pulloa lähdettiin uudistamaan. Jeeper samppanjalle suunniteltu uusi pullo otettiin ensimmäistä kertaa käyttöön vuonna 2010 ja talo omistaa oikeudet pullon malliin. Täysin ulkonäkö asia pullon muotoilu ei kuitenkaan ole, sillä lyhyt kaulaisempi ja pullea vartaloisempi pullo vaikuttaa myös samppanjan valmistukseen. Lyhyempi ja kapeampi kaula esimerkiksi jättää pulloon vähemmän ilmatilaa, jolloin päästään pienempään sulffiittien käytön määrään. “Jos pysyt koko illan Jeeper samppanjassa, lupaan, että et aamulla kärsi päänsärystä” Samuel naurahtaakin.

    Millaisia trendejä 20 vuotta viinien parissa työskennellyt Samuel sitten näkee samppanjamaailmassa. “Ekologisuus ja vähäsokerisuus ovat nousevia trendejä. Viinitilallamme on panostettu molempiin ja meillä on kaksi sertifikaattia todisteena siitä, että kiinnitämme huomiota kestävään kehitykseen ja ekologisuuteen. Emme myöskään käytä kemikaaleja samppanjan valmistuksessa” Samuel vastaa. ”Jos taas katsotaan samppanjoiden kulutusta, niin kiinnostus rose-samppanjoihin on kasvanut räjähdysmaisesti kaikkialla ja lisäksi ihmiset panostavat enemmän ja enemmän laatuun samppanjaa valitessaan” Samuel toteaa ja jatkaa “tänä päivänä ihmisiä kiinnostaa samppanjan yhdistäminen ruokaan ja järjestämme säännöllisesti samppanjaillallisia huippuravintoloiden kanssa. Samppanja on ainoa viini, jota voit juoda läpi koko illallisen”.

    No mikä sitten on tämän nauravaisen samppanja-asiantuntijan oma suosikki Jeeper valikoimasta? “Rakastan rose-samppanjoita yleensäkin, mutta tässä Jeeperin rosessa on kaikki kohdallaan. Fantastinen, elegantti maku syntyy kun 88% Chardonnayta sekoitetaan 12 prosenttiin ensin punaviiniksi valmistettua Pinot Noiria”. Entä sitten ruokapuoli, mihin ruokiin Samuel tämän rosen yhdistäisi? “Rose on loistava aperitiivina, mutta se toimii loistavasti myös klassisten salaattien ja pastaruokien kanssa. Lihasta kana käy tämän kanssa hyvin yhteen, mutta sen maku kestää jopa punaisen lihankin”, Samuel vinkkaa.

    Jeeperin samppanjoiden saatavuuden lähimmästä Alkostasi voit varmistaa Alkon sivujen kautta. Kaikki Suomessa tarjolla olevat Jeeper samppanjat ovat tilattavissa Alkon verkkokaupan kautta. Toimitusaika vaihtelee 1-5 päivään.

    Lisää Grand Champagne tapahtumasta ja Jeeper samppanjoista Viini- ja olutblogi Loppasuut -blogissa

    Teksti ja kuvat: Marja Pylkkänen

  • LIGNELL & PIISPANEN TÄHTÄÄ UUTUUKSILLA VÄHITTÄISKAUPAN MARKKINOILLE

    Viime vuosina tuoteportfoliotaan reippaasti uudistanut ja tuotteillaan lukuisia kansainvälisiä palkintoja voittanut Lignell & Piispanen hakee kasvua nyt myös päivittäistavarakauppaan sopivista tuotteista. Lignell & Piispasen kesän ensimmäinen uutuus Pople Strawberry -juomasekoitus on suositun Pople -liköörisarjan mieto jatkumo, joka ilmestyy hyvin varusteltujen päivittäistavarakauppojen juomahyllyihin viikosta 21 alkaen.

    ”Teimme menneellä talvikaudella ensimmäisen kokeilun päivittäistavarakauppaan sopivista tuotteista lanseeraamalla joulumarkkinoille miedomman Loimuglögin. Kokeilusta jäi positiivinen maku ja siksi valmistimme myös kesäksi päivittäistavarakauppaan sopivia juomia, joista ensimmäisenä lanseerataan Pople Strawberry – juomasekoitus. Uutuus Pople Strawberry -juomasekoitus on vastauksemme alkoholin käyttöön liittyviin trendeihin, joissa ihmiset suosivat miedompia juomia. Pople nimeen päädyimme siksi, että se on ihmisille tuttu jo entuudestaan suositusta marjoista ja hedelmistä valmistetusta, Alkosta myytävästä Pople liköörisarjasta. Pople Strawberry -juomasekoituksessa on käytetty aitoa mansikkaa ja sen makea maku sopii hyvin viilennettynä täydellisesti lämpimiin kesäpäiviin ja suomalaisten suuhun” toteaa Lignell & Piispasen toimitusjohtaja Harri Nylund.

    Lignell & Piispanen on vuonna 1852 perustettu alkoholitalo ja Suomen kolmanneksi vanhin edelleen toimiva ja saman suvun omistuksessa oleva perheyritys. Kansainvälisesti palkitun yrityksen menestys perustuu kuuden sukupolven käsityötaitoon, raaka-aineiden tuntemukseen, 100% läpinäkyvyyteen ja kestävän kehityksen periaatteiden kunnioittamiseen. Lisätietoa www.lignellpiispanen.fi

    Lignell & Piispasen uutuus Pople Strawberry on jatkumoa Alkon valikoimassa olevalle,  15 prosenttiselle Pople -liköörisarjalle, jonka makuja ovat muun muassa Strawberry, Strawberry Ice Cream, Citrus Mango, Orange Mango ja Marshmallow Raspberry.

    Lisätiedot:
    Harri Nylund
    044 585 2561
    harri.nylund@lignellpiispanen.fi

  • UPEA KESÄUUTUUS – CRAFTED SUMMER RUBY GRAPEFRUIT

    Lignell&Piispasen kotimainen uutuus Crafted Summer Ruby Grapefruit – bitter sweet makuelämys, joka sopii täydellisesti kesäisiin spritzereihin!

    Lignell&Piispasen Crafted liköörisarja saa jatkoa, kun palkitun Crafted Cold Brewn rinnalle markkinoille lanseerataan Crafted Summer Ruby Grapefruit.

    Vahvasti globaaleista makutrendeistä ammentavan uutuuden, Crafted Summer Ruby Grapefruitin makeus on selkeästi perinteisten likööreiden tasoa matalampi. Eettisesti tuotettu ja vastuullisesti valmistettu likööri on kauniin punaisen värinen ja sen kesäisen hurmaava maku syntyy käsityönä verigreipistä, katkerosta, yrteistä ja tipasta giniä.

    “Halusimme tuoda markkinoille uuden, kesäisen juoman, joka sopii uusiin makutrendeihin. Meillä on pitkät perinteet liköörien valmistuksesta, joten oli luontevaa, että hyödynsimme tätä osaamista myös Crafted Summer Ruby Grapefruitin valmistuksessa. Ruby kuten myös aiemmin lanseerattu Crafted Cold Brew, kuitenkin poikkeavat perinteisistä likööreistämme niin makumaailmansa kuin myös makeutensa suhteen” toteaa Lignell&Piispasen toimitusjohtaja Harri Nylund.

    Cocktail-tyylinen likööri sopii viilennettynä nautittavaksi sellaisenaan tai pidennettynä esim. kuohuviinin, kivennäisveden tai appelsiinimehun kanssa. Likööri on saatavilla Alkosta viikolla 17

    Lisätiedot:
    Harri Nylund
    044 585 2561
    harri.nylund@lignellpiispanen.fi

    Kuva- ja materiaalipyynnöt:
    Leena Ojas
    044 722 9693
    leena.ojas@lignellpiispanen.fi

    Lataa lehdistötiedote tästä >>

     

    Aiempi uutinen: UUSI GUSTAV METSÄ GIN ON KUNNIANOSOITUS SUOMALAISELLE METSÄLLE >>

  • LIGNELL&PIISPASEN UUTUUSTUOTTEET AMMENTAVAT SUORAAN KALLAVEDEN AALLOISTA!

    Tulevan kevään aikana Lignell&Piispanen tuo markkinoille uuden savumuikulla maustetun tuotesarjan. Muikkumaustettu tuotesarja on kunnianosoitus yli 160-vuotiaan yrityksen kotiseudulle, Kuopiolle.

    Ensimmäisenä huhtikuussa lanseerataan uusi Savumuikku artisangin. Uutuus ginin maun pohjana on Kallaveden savustettu muikku, josta sitten Siikarannassa uutetaan mahtavia makuelämyksiä. “Halusimme tuoda markkinoille jotain uutta ja ainutlaatuista. Uutuustuotteemme ammentaa suoraan Kallaveden aalloista ja toteuttaa hyvin filsofiaamme järvestä lasiin”, toteaa Lignell&Piispasen toimitusjohtaja Harri Nylund. Myöhemmin keväällä tuotesarja täydentyy Muikkumeckalilla ja savumuikkushotilla.

    Perfect serve: Täytä lasi jäillä, Savumuikku gin ja tonic-vesi. Koristele suolakurkkuviipaleella ja valkosipulinkynnellä.

    Uutuus Gin on huhtikuusta alkaen saatavilla hyvin varusteltujen lähikauppojen kalatiskistä.

    Lisätiedot:
    Harri Nylund
    044 585 2561
    harri.nylund@lignellpiispanen.fi

     

    Aiemmat uutiset: Uusi Gustav Metsä Gin on kunnianosoitus suomalaiselle metsälle

     

  • UUSI GUSTAV METSÄ GIN ON KUNNIANOSOITUS SUOMALAISELLE METSÄLLE

    LIGNELL&PIISPANEN LANSEERAA GININ – LIGNELL&PIISPASEN UUSI ARTISAANIGIN ON KUNNIANOSOITUS SUOMALAISELLE METSÄLLEI

    Maailmalla vodkalla ja liköörillä palkintoja niittänyt perheyritys Lignell&Piispanen lanseeraa Helsinki Drink Festivalin yhteydessä uuden Gustav Metsä Gin artisaaniginin, jonka inspiraation lähteenä on toiminut suomalainen metsä.

    Kuopiolainen Lignell&Piispanen on tunnettu kotimaisten, villien raaka-aineiden hyödyntäjänä ja Gustav Metsä Gin jatkaa samalla teemalla. Gustav Metsä Gin syntyi kunnioituksesta suomalaista metsää ja luontoa kohtaan. Suomalaisen luonnon puhtaat raaka-aineet ovat meille itsestäänselvyyksiä, mutta kaikkialla näin ei ole.

    ”Gustav Metsä Ginin tarina sai alkunsa Kuopiossa muutama vuosi takaperin, kun ryhmä aasialaisia vaati päästä vierailemaan mustikkaviljelmille. Se että tuotteissamme käytettävät marjat poimitaan käsin suoraan metsästä, oli vieraille käsittämätön ajatus, ja lopulta meidän ei auttanut, kuin viedä vieraat metsään katsomaan mistä käyttämämme raaka-aineet tulevat”, Lignell&Piispasen toimitusjohtaja Harri Nylund mainitsee.

    ”Pohjolan metsien aamukasteen hetki ja sen rikas tuoksumaailma, sekä makuelämys olivat lähtökohtana uuden ginimme valmistuksessa”, sanoo Lignell&Piispasen tislaajamestari Mika Mönkkönen. ”Metsien makumaailma on uskomattoman runsas ja puhdas ja tämän aarreaitan haluamme tuoda kuluttajien ulottuville”, Mönkkönen jatkaa.

    Gustav Metsä Gin on käsityönä aromitislattu premium-luokan gini ja sen valmistuksessa on käytetty mm. katajanmarjaa, kuusenkerkkää, koivunlehteä, voikukanjuurta, juhannusruusun terälehteä, kardemummaa, sitruunaa, basilikaa, korianteria ja rosépippuria.

    Gustav Metsä Gin lanseerataan Helsinki Drink Festivalilla perjantaina 1.3.2019 ja se on saatavilla Alkon tilausvalikoimasta 21.3. lähtien. Tämän lisäksi uusi Ginimme on jo nyt saatavilla seuraavista baareista ja ravintoloista:

    Helsinki:
    Bar Haven,
    Bar Lilla e.
    Bar Runar
    Goldfish
    Kämp Bar
    St. George Wintergarden & Garden Bar
    Kuopio:
    Pannuhuone Gust. Ranin
    Apteekkari
    Ravintola Malja
    Turku:
    Bar4
    Ylläs:
    Ylläksen Pihvikeisari

    Lisätiedot:
    Harri Nylund
    044 585 2561
    harri.nylund@lignellpiispanen.fi

    Kuva- ja materiaalipyynnöt:
    Leena Ojas
    044 722 9693
    leena.ojas@lignellpiispanen.fi

    Lataa lehdistötiedote tästä >>

  • CRAFTED COLD BREW KAHVILIKÖÖRILLE KULTAMITALI THE LIQUEUR MASTERS 2018 -KILPAILUSSA LONTOOSSA!

    L&P:n Crafted Cold Brew kahvilikööri palkittiin upeasti kultamitalilla The Liqueur Masters 2018 -kilpailussa. ”Crafted Cold Brew lanseerattiin viime heinäkuussa ja osoitti nyt heti kuuluvansa kahvilikööreiden kärkikaartiin maailmassa. Liköörin valmistuksessa on paneuduttu erityisesti vastuullisuuteen ja eettisyyteen. Raaka-aineen arvostus maistuu lopputuloksessa,” toimitusjohtajamme Harri Nylund kertoo.

    Crafted Cold Brew on valmistettu yhteistyössä Kaffa Roasteryn kanssa. ”Täyteläinen kahvin maku kevyesti mausteisella vivahteella antaa täydellisen makukokemuksen kahvipavun koko elinkaaresta. Raakamateriaalit ovat todella hyvin esillä ja voimme jäljittää niiden synnyn aina Intiaan saakka. Tunnemme sieltä hyvin kaikki viljelijät, joten tiedämme tarkalleen laadukkaiden tuotteidemme alkuperän. Olemme todella tyytyväisiä lopputulokseen,” toteaa Kaffa Roasteryn toimitusjohtaja Svante Hampf.

    Kevyen ja raikkaan kahvisen liköörin alkoholiprosentti on 21% ja pakkauskoko 500 ml. Voittoisan Crafted Cold Brewn löydät mm. Alkon valikoimista.

    Lisätietoa kilpailusta: https://www.thespiritsbusiness.com.

  • UUTUUS! LOIMUN GLÖGIPERHEESEEN UUSI JÄSEN, MIETO PUNAVIINIGLÖGI

    Loimun lämmin glögiperhe kasvoi tämän vuoden sesonkiin uudella tulokkaalla, kun vahvemmat sisarukset saivat rinnalleen 5,5 prosenttisen punaviiniglögin. Tämä mustikoilla maustetttu ja perinteiseltä joululta maistuva uutuus valmistetaan käsityönä Kuopion Siikarannassa, ja myynnissä se on hyvinvarustetuissa päivittäistavarakaupoissa. Tunnelmallista glögiaikaa!

  • KANSAINVÄLISTÄ MITALISADETTA

    Kulunut vuosi on tuonut meille upeita voittoja kansainvälisissä kilpailuissa. Palkintoja ovat keränneet erityisesti hienot artesaanivodkamme. Tänä vuonna mitaleita on kertynyt jo peräti seitsemän kappaletta. ”Olemme erittäin ylpeitä näistä palkinnoista. Ne ovat upea osoitus siitä, että maailman parhaat artessanivodkat tulevat nyt Suomesta. Iso kiitos palkinnoista kuuluu kuuden sukupolven aikana kertyneelle käsityötaidolle, mutta myös pohjolan puhtaille raaka-aineille. Aitous maistuu lasissa ja juuri sitä kansainväliset raadit ovat arvostaneet korkealle”, kertoo toimitusjohtajamme Harri Nylund. Palkitut Gustav-vodkat ovat myynnissä yli kahdessakymmenessä maassa, ja ne löytyvät myös Alkon valikoimista.

SIVUSTO ON TARKOITETTU
18 VUOTTA TÄYTTÄNEILLE.
OLETKO TÄYSI-IKÄINEN?

KÄYTTÄMÄLLÄ SIVUSTOAMME HYVÄKSYT EVÄSTE- JA KÄYTTÖEHTOMME.