• LIGNELL & PIISPANEN EHDOLLA MAAILMAN PARHAAKSI VODKAN VALMISTAJAKSI

    Kansainvälinen ja maailmalla arvostettu alkoholialan kilpailu The IWSC on listannut kuopiolaisen Lignell & Piispasen Vodka Producer 2019 ehdokkaaksi. Vodka Producer 2019 kilpailun voittaja valitaan neljän ehdokkaan joukosta Lontoossa 28.11.2019.

    The IWSC, joka tunnetaan myös nimellä International Wine & Spirit Competition, asettaa viineille ja alkoholijuomille kansainvälisen laatutason. The IWSC:n mukaan Kansainvälinen viini- ja alkoholijuomakilpailu on jo puolen vuosisadan ajan arvioinut ja palkinnut maailman parhaat viinit ja alkoholijuomat ja niiden valmistajat. Lisätietoa https://www.iwsc.net

    “Jo se, että meidät on listattu maailman neljän parhaan vodkan valmistajan joukkoon, on meille äärettömän suuri kunnianosoitus. Olemme valmistaneet vodkaa Kuopiossa vuodesta 1869 alkaen ja meillä on pitkät perinteet laadukkaiden juomien valmistuksesta. Vodkiamme on palkittu maailmalla useissa kansainvälisissä kilpailuissa, useilla eri palkinnoilla. Valmistamamme Gustav Tillivodka on muun muassa valittu kaksi kertaa peräkkäin maailman parhaaksi maustetuksi vodkaksi. Uskomme, että menestyksen takana ovat savolainen käsityöosaaminen, erityisen korkea laatu ja miellyttävän pehmeä maku. Menestyminen IWSC:n kaltaisissa kansainvälisesti arvostetuissa kilpailuissa on meille tärkeää myös siksi, että se avaa meille ovia kilpailuilla kansainvälisillä markkinoilla”, toteaa Lignell & Piispasen toimitusjohtajana lokakuussa aloittanut Kirsi Räikkönen.

    Kilpailun järjestäjä The IWSC:n mukaan ehdokaslistalle valitaan palkintoehdokkaat satojen ehdokkaiden joukosta. Muut ehdokkaat Vodka Producer 2019 listalla ovat puolalainen Zubrówka, intialainen Omsons Marketing Pvt. Ltd. ja valkovenäläinen Manufacturing Company Syabry LLC. Kilpailun voittaja julkistetaan 28.11.2019 The IWSC Awards Banquet -tapahtumassa Lontoossa. Lisätietoa: https://www.iwsc.net/winners/shortlist.

    Lue myös: Lignell & Piispasen Gustav tuoteperheelle jälleen mitalisadetta kansainvälisessä IWSC kilpailussa – Gustav Tillivodkalle kultaa kolmas vuosi peräkkäin!

    Lignell & Piispanen on maailman vanhin savolainen perheyritys. Perheemme on iso. Siihen kuuluu koko tehtaan porukka ja uskolliset juomiemme ystävät. Tämä perheys on pitänyt meidät yhdessä jo lähes 170 vuotta. Ja kuten jokaisella perheellä on omat outoutensa, myös meille on kasvanut aivan oma tapa valmistaa juomia. Yhdistelemme ennakkoluulottomasti ja savolaisella virneellä erilaisia makuja ja synnytämme odottamattomia makuelämyksiä. Tuotteistamme tunnettuja ovat muun muassa Loimu Glögi, Gustav Tillivodka, Marskin Ryyppy ja marjaliköörit esim. mesimarja- ja lakkalikööri. Lisätietoa www.lignellpiispanen.fi

    Lisätiedot:

    Kirsi Räikkönen, toimitusjohtaja
    040 770 0804
    kirsi.raikkonen@lignellpiispanen.fi

    Kuva- ja materiaalipyynnöt:
    Marja Pylkkänen
    040 746 9226
    marja@lignellpiispanen.fi

  • MAISTUVAT DRINKKIVINKIT RAPUJUHLIIN

    Loppukesän lempeät, tunnelmalliset illat houkuttelevat kutsumaan ystävät yhteisen pöydän ääreen. Ja rapukauden ollessa parhaillaan vietetään tietysti iloiset rapujuhlat! Ruotsista alkunsa saaneet rapujuhlat (kräftskiva) ovat vakiinnuttaneet asemansa myös täällä meillä Suomessa. Mutta mitä juhlapöytään sitten rapujen lisäksi katetaan?

    Rapujuhlien kattaus on luonnollisesti punavalkoinen ja tummuvien iltojen koristeeksi sopivat hyvin lyhdyt ja kynttilät. Rapujen lisäksi tarjolla on yleensä paahtoleipää, voita ja tilliä ja riippuen siitä tarjotaanko ravut alku- vaiko pääruokana, voidaan alkuruokana tarjota maistuva keitto tai pääruokana mehevä pihvi. Jälkiruoaksi sopii esimerkiksi juustokakku, joka saa seurakseen kesän maistuvaa marjasatoa. Koska rapujen syöminen on varsin sotkuista puuhaa, muista varata juhlijoille myös rapukauluri, lautasliinoja, sormien huuhtelukupit sekä iso astia rapujen kuorille.

    Entä sitten juomapuoli? Rapujuhlissa tarjolla on yleensä kivennäisvettä, olutta (tutustu kuopiolaisiin oluisiin https://rpsbrewing.fi), viiniä (Chablis, Riesling, Sauvignon Blanc)  ja tietysti snapseja. Snapseiksi sopivat Lignell & Piispasen tuotteista erinomaisesti maailmalla palkittu Gustav Tilli Vodka sekä perinteikäs Marskin Ryyppy ja snapsithan tarjoillaan tietysti jääkylmänä.Alkujuomaksi aikuisten rapujuhlissa sopii esimerkiksi maistuva Dillinger, joka hurmaa raikkaalla maullaan tai ihanan pehmeä ja sopivan yrttinen Metsä Gin & Tonic.

    DILLINGER

    2,5 cm pala kurkkua
    4 cl Gustav Tillivodka
    1/2 limen mehu
    1,5 cl sokerilientä
    Jäitä

    Murskaa kurkku. Laita kaikki ainesosat shakeriin, jos et omista shakeria, voit käyttää sekoittamiseen myös lasista säilykepurkkia. Sekoita hyvin. Siivilöi juoma jääpaloilla täytettyyn lasiin. Nauti hyvässä seurassa.

    METSÄ GIN & TONIC

    4cl Gustav Metsä Gin
    tonic-vesi (Fever-Tree)
    appelsiinin kuoripala (tai siivu)
    puolukoita

    Täytä lasi jäillä, lisää Gustav Metsä gin ja tonic-vesi. Koristele appelsiinin kuoripalalla ja puolukoilla.

    Dillinger toimi loistavasti niin rapujuhlien kuin muidenkin kesäjuhlien alkudrinkkinä.

    Rapujuhlien aluksi isäntäväki yleensä kertoo illan menusta ja siitä kuinka paljon rapuja on varattu ruokailijaa kohti. Rapujuhlien ohjelmaan kuuluvat myös puheet ja ennen snapseja laulettavat juomalaulut, joista tunnetuin lienee alla oleva Helan går/Kokonaan!

    Helan går!
    Sjunghoppfaderallanrallanlej!
    Helan går!
    Sjunghoppfaderallanrallanlej!
    Och det som inte Helan tar,
    Han ej heller Halvan får.
    Helan går!
    Sjunghoppfaderallanrallanlej!

    Kokonaan,
    me kerralla kaikki kipataan,
    kokonaan,
    me kerralla kipataan.
    Se ken ei kippaaa kokonaan,
    hän ei saa puoliskastakaan
    Kokonaan!
    Me kerralla kipataan!

    Maistuvia rapujuhlia ja tunnelmallisia syysiltoja kaikille!

  • KOIVUMÄEN KARTANON SUUSSA SULAVAT RESEPTIT

    Kuopiolaisen yhteistyökumppanimme Koivumäen Kartanon kanssa meidät yhdistää sekä historia, että intohimo tarjota asiakkaillemme ainutlaatuisia makuelämyksiä luonnon parhaista raaka-aineista.  Kartanon valikoimasta löytyvät lähes kaikki tuotteemme ja niitä käytetään myös maistuvissa ruoka-annoksissa. Saimme Koivumäen Kartanon keittiömestareilta luvan jakaa teille kolme helppoa ja maistuvaa reseptiä; Ranin Cognac -suklaamousse, kahvisiirappi ja graavia lohta tillivodkalla. Nappaa reseptit talteen ja yllätä ystävät ainutlaatuisilla  makuelämyksillä.

    RANIN COGNAC -SUKLAAMOUSSE

    125 g tumma suklaa (70%)
    1 kananmuna
    2 rkl Ranin Cognac VS
    3 dl kuohukerma

    Sulata suklaa mikrossa pienellä teholla tai vesihauteessa, sekoittele nuolijalla. Lisää kananmuna ja konjakki, sekoita nuolijalla kunnes seos on tasaista ja kiiltävää. Vaahdota kerma, voi jättää hieman löysäksi.
    Lisää 1/3 kermasta suklaan sekaan, sekoita nuolijalla. Lisää suklaa-kermaseos kermavaahdon joukkoon ja sekoita nuolijalla. Annostele annosmaljoihin ja anna tekeytyä kylmässä vähintään tunti. Lisää päälle esim. kahvisiirappia ja paahdettua valkosuklaata tai tuoreita marjoja.

    KAHVISIIRAPPI

    1 dl kahvia
    1 dl sokeria
    2 cl Crafted Cold Brew Kahvilikööriä

    Keitä kahvia ja sokeria kunnes se on siirappimaista, lisää likööri ja jäähdytä. Vinkkinä, tämä maistuu myös jäätelön kanssa!

    GRAAVIA LOHTA TILLIVODKALLA

    1 kg nahallista kirjolohifileetä
    2-3 rkl karkeaa merisuolaa
    3 rkl sokeria
    1/2-1 tl valkopippuria myllystä
    1/2- 1 tl mustapippuria myllystä
    Muutama tillinoksa
    1 cl Gustav Tillivodkaa

    Mausta kala ja laita kalan päälle esim. leivinpaperi tai kelmua. Anna graavautua painon alla 1-2 vuorokautta. Pyyhi kalan päältä suolat ja pippurit. Leikkaa kala nahkaa myöten ohuiksi viipaleiksi. Penslaa tai pirskota Gustav -tillivodkaa viipaleiden päälle.

    Lue lisää yhteistyöstä Koivumäen Kartanon kanssa >>

  • KAKSI KULTAA SUOMEEN

    Kultaa Gustav Tillivodkalle ja Gustav Metsä Ginille kansanvälisessä SIP Awards kilpailussa!

    Jo aiemmin useita kansainvälisiä palkintoja haalinut Gustav Tillivodka ja vasta maaliskuussa myyntiin tullut Gustav Metsä Gin on molemmat palkittu kultamitalilla vuoden 2019 kansainvälisessä, Yhdysvalloissa järjestetyssä SIP Awards kilpailussa. SIP Awards on ainoa kansainvälinen, sokkona toteutettu tasting-kilpailu, jossa tuomareina toimivat kuluttajat. “Olemme todella otettuja ja onnellisia Gustav Tillivodkan ja erityisesti Gustav Metsä Ginin menestyksestä tässä kilpailussa. Tillivodka on jo aiemmin niittänyt kansainvälistä menestystä ja se voitti jälleen kultaa makuvodkien sarjassa. Gustav Metsä Gin, joka on kunnianosoitus suomalaiselle luonnolle, tuli sen sijaan markkinoille vasta kaksi kuukautta sitten ja se voitti heti kultaa. Ja täytyy myös muistaa, että sinällään on jo kunnia saada omat tuotteet mukaan kilpailuun, sillä tänäkin vuonna 89 brändiä karsittiin kilpailusta jo sen alkuvaiheessa”, toteaa Lignell & Piispasen toimitusjohtaja Harri Nylund.

    Käytössä luonnon parhaat raaka-aineet

    Lignell & Piispasen tuotteiden ainutlaatuiset maut syntyvät omalla aromitislauspannulla, jolla pystytään tislaamaan esiin luonnon raaka-aineiden hienoimmat aromit. Menestyksen takana on huolellinen paneutuminen tekemiseen. ”Gustav Metsä Ginin 13 eri raaka-aineesta koostuvaa makua rakennettiin rakkaudella kahden vuoden ajan, joten uskalsimme hieman odottaa menestystä. Tuotekehityksemme on tehnyt aivan upeaa työtä ja nämä palkinnot ovat meille erityisen arvokkaita, koska tuomarina toimivat tavalliset kuluttajat”, toteaa Nylund.

    Lignell & Piispanen on vuonna 1852 perustettu alkoholitalo ja Suomen kolmanneksi vanhin edelleen toimiva ja saman suvun omistuksessa oleva perheyritys. Kansainvälisesti palkitun yrityksen menestys perustuu kuuden sukupolven käsityötaitoon, raaka-aineiden tuntemukseen, 100% läpinäkyvyyteen ja kestävän kehityksen periaatteiden kunnioittamiseen.

SIVUSTO ON TARKOITETTU
18 VUOTTA TÄYTTÄNEILLE.
OLETKO TÄYSI-IKÄINEN?

KÄYTTÄMÄLLÄ SIVUSTOAMME HYVÄKSYT EVÄSTE- JA KÄYTTÖEHTOMME.