• Shotteja kiitos!

    Muodissa on jo pitkään nähty vaikutteita 1990-luvusta ja sama trendi näyttää jatkuvan myös vuonna 2020. Katukuvassa tullaan näkemään housupukuja, harsomaisia kankaita, asennebuutseja ja kalastajanhattuja. Asusteiden lisäksi myös kampauksissa näkyy selvä 90-luvun vaikutus ja yhä useamman julkkiksen nuttura- ja poninhäntäkampauksen ovat täydentäneen etuhiussuikaleet, jotka on kammattu kehystämään kasvoja.

    Trendikäs 90-luku näyttää tekevän paluuta myös ravintola-alalle. Muistatko vielä 1990 -luvulla Suomeen rantautuneen shottikulttuurin? Salmarin ja Hot Shotin, joista jälkimmäisestä tuli myös suosittu after ski -juoma. Shottien suosio on jälleen kasvamassa ja erityisesti suosiota povataan miedoille fantasiakaramellishoteille. Näiden rinnalla pintansa pitävät myös perinteiset kestosuosikit kuten minttu-, fisu- ja mustikkashotit. Shotit nautitaan yleensä kerralla tai muutamalla hörpyllä 4cl kokoisista laseista ja mielellään mahdollisimman kylmänä. Tyypillisesti shotti sisältää vain yhtä alkoholia, mutta shotteja voidaan tehdä myös kerrostamalla tai lisäämällä niihin esimerkiksi kermaa.

    Lignell & Piispasen tuotteista fantasiakaramellishotteja edustavat Toffee, Hotti Shotti sekä syksyllä julkaistu uutuus Saltkis Suolakaramelli Shotti. Fantasiakaramellishottien lisäksi shottivalikoimaamme kuuluvat FiShot, Marskin Ryyppy, Kova Tee sekä tämän kevään uutuus, aidosta piparmintusta valmistettu MintX piparminttushotti, jota toistaiseksi valmistamme ainoastaan ravintolamyyntiin. Shotiksi keväthangille taipuu myös mustikkainen Lumoava mustikkaglögi. Näistä kaikki sopivat nautittavaksi sellaisenaan, mutta kokeile myös näitä yhdistelmiä:

    MINTKIS (AAMUTOHVELI)

    2cl MintX
    2cl Saltkis Suolakaramelli Shotti

    FIHOTTI
    2cl FiShot
    2cl Hotti Shotti

    TOCA
    2cl Crafted Cold Brew kahvilikööri
    2cl Toffee likööriä

    BLUEBERRY SHOT
    3cl Lumoava glögi
    kerma float

    HOT ORANGE
    3cl Pople Orange-Mango
    1cl Hotti Shotti

    Maaliskuusta (perjantai 13.3.) aina toukokuun loppuun saakka Lignell & Piispasen shotteja pääsee myös maistamaan osassa Scandic hotelliketjujen ravintoloita. Shoteista kampanjassa mukana ovat salmiakki-mentolshotti FiShot, uutuus MintX piparminttushotti sekä Saltkis Suolakaramelli Shotti.

    Kippis!

  • DRINKKI VAI KEPPONEN

    Tällä viikolla vietetään taas meille Suomeenkin rantautunutta Halloween juhlaa, joka juontaa juurensa muinaisten kelttien talven alkamisen päivään. Samhain -yönä vainajien uskottiin olevan liikkeeellä ja naamioituneet nuorukaiset kiersivät talosta taloon pyytämässä pientä lahjaa tai kestitystä. Kristinuskon myötä juhla sai myöhemmin nimekseen ”All Hallows’ Eve” (Halloween) eli kaikkien pyhien aatto. Nykyisin Halloween juhlaa vietetään karnevaalihengessä. Suomessa juhlapäivää on kutsuttu myös kurpitsajuhlaksi ja juhlintaan liittyvät vahvasti kurpitsakoristeet, naamiaisasut ja hyytävät kasvomaalaukset.

    Halloween juhlissa myös ruoka- ja juomatarjoilut suunnitellaan juhlan henkeen sopiviksi. Suunnittelimme Halloween juhlia varten muutaman helpon ja maistuvan drinkkireseptin. Näiden drinkkien valmistus onnistuu ihan kotikeittiön välineillä ja Halloween henkeä niihin tuodaan väreilä ja koristeluilla.

    HALLO-TEE

    Leikkaa myskikurpitsa kahteen osaan ja tasoita pohja niin, että muodostuu “lasi”. Varo leikkaamasta liikaa ettei lasi vuoda. Drinkkiin tarvitset:

    4cl Kova Tee
    2 cl sokerilientä
    1/2 appelsiinin mehu
    1/2 limen mehu
    kurpitsaa
    kananmunan valkuainen

    Kurpitsa antaa hyvin makua eli käytä noin puolet kaiverretusta kurpitsasta. Sekoita ainesosat tehosekoittimessa (myös sauvasekoitin toimii) ja siivilöi juoma jäillä täytettyyn kurpitsalasiin. Nautitaan hyvässä seurassa.

    HOTTI ORANGE SHOTTI

    3cl Pople Orange-Mangoa
    1cl Hotti Shottia

    Kaada Pople Orange-Mango shottilasiin. Lisää Hotti lasiin lusikkaa pitkin valuttamalla, jolloin saat shottiin kauniin kerrostuksen. Nautitaan hyvässä seurassa, sillä elämä on parasta jaettuna.

    Hotti Shotti, Kova Tee ja Pople Orange-Mango ovat saatavilla Alkon myymälöistä. Tarkista saatavuus www.alko.fi.

SIVUSTO ON TARKOITETTU
18 VUOTTA TÄYTTÄNEILLE.
OLETKO TÄYSI-IKÄINEN?

KÄYTTÄMÄLLÄ SIVUSTOAMME HYVÄKSYT EVÄSTE- JA KÄYTTÖEHTOMME.